“Amerika'da bir beslenme profesörü 2 ay boyunca günlük aldığı kaloriyi 2600'den 1800'e düşürüyor, her gün 800 kalori açığı oluşturuyor. Bunun büyük bir kısmını abur cubur çöp gıdallarla oluşturuyor. 2 ayın sonunda tam 12 kilo zayıflıyor.”

Gıdanın türü ne olursa olsun kalori açığı oluşturulduğunda kilo verilir.