“Vücutta demir yok demek ya dışarıdan demiri gıdalarla eksik aldın, demiri gıdalarla aldın ama bağırsaktan yeterince emilmedi, ya da demiri gıdalarla aldın, bağırsaktan emildi ama kayıp fazla.”

Demir eksikliğinin üç temel nedeni: yetersiz alım, emilim sorunu veya aşırı kayıp.