
Pankreasın Şeker Kontrol Kapasitesi ve Şeker İntoleransının Diyabet Anlamına Geldiği

Doktorun İfadesi / Vurgusu (Türkçe Özet)
"Bir insan 1 kilo baklava yese bile... Allah pankreasına 99 kat iyilik vermiş. Yani sen senin pankreasın 100 kat şekeri kontrol edebilir. Ama bazı insanlar var ki 1 değil 2 bardak içtiği zaman adamın kan şekeri 200 oluyor. Bu şu demek: Onun fıtratı, vücudu, geni, pankreası şekere uygun değil."

Prof. Dr. Oytun Erbaş
Fizyoloji ve Deneysel Tıp • Genel Tıp
Prof. Dr. Oytun Erbaş, 15 Kasım 1978 tarihinde İzmir’in Ödemiş ilçesinde doğmuş Türk hekim, fizyolog, araştırmacı ve akademisyendir. Kariyeri, bilimsel çalışmaları ve kamuoyundaki yansımaları şu başlıklar altında özetlenebilir Eğitim ve Akademik Geçmiş: İlk ve orta öğrenimini Ödemiş'te tamamladıktan sonra Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 2001 yılında dönem ikincisi olarak mezun olmuştur. Tıpta Uzmanlık Eğitimi Sınavı'nda (TUS) çoklu dereceler elde etmiş, uzmanlığını ve akademik çalışmalarını fizyoloji ve deneysel tıp alanında yürütmüştür. Ege Üniversitesi'nin yanı sıra Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi ve Demiroğlu Bilim Üniversitesi gibi kurumlarda görev yapmıştır. Bilimsel Çalışmaları ve Laboratuvarlar: Nöroloji, fizyoloji ve deneysel tıp alanlarında yoğunlaşan Erbaş; özellikle oksitosin, nöroproteksiyon (sinir dokusunun korunması), otizm, epilepsi, inflamasyon, sepsis ve metabolik sendrom üzerine çalışmalar yapmıştır. Amerika Birleşik Devletleri (Illinois) ve Türkiye'de deneysel tıp ile ilaç AR-GE alanında kurucusu olduğu laboratuvar faaliyetlerinde bulunmuştur. Uluslararası alanda Politzer Ödülü ve Jacques Duparc Ödülü gibi çeşitli bilimsel ödüllere layık görülmüştür. Medya Görünürlüğü ve Popülaritesi: Katıldığı televizyon programları, internet yayınları ve kendine has, samimi/ezber bozan üslubuyla geniş kitleler tarafından tanınmıştır. Tıp bilimini popülerleştirme çabaları takdir toplarken, bazı akademik yayın süreçleri, sunduğu kimi radikal iddialar ve popüler kültürdeki çıkışları bilim çevrelerinde ve kamuoyunda zaman zaman tartışmalara ve eleştirilere de konu olmuştur.
