
Otofaji Nedir? 16-24 Saat Açlıkla Hücre Temizliği ve Alzheimer'dan Korunma

Doktorun İfadesi / Vurgusu
"16-24 saat arası otofaji başlar. Otofaji vücudun kendini temizleme mekanizması. Hatalı katlanmış proteinleri parçalıyor. Alzheimer gibi birçok hastalıkta hatalı katlanmış proteinler hücreye zarar verir. Dolayısıyla eğer nörodejeneratif hastalıklarda tedavi sağlamak istiyorsak otofajiyi etkinleştirmemiz lazım."

Dr. Can Çiftçi
İç Hastalıkları, Fonksiyonel Tıp ve Ketojenik Beslenme
Dr. Can Çiftçi, İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi mezunu bir tıp doktoru ve araştırmacıdır. Kariyeri ve çalışmaları temel olarak şu alanlarda yoğunlaşmaktadır. Uzmanlık ve İlgi Alanları: Obezite, fonksiyonel tıp, fonksiyonel beslenme, hormon bozuklukları, otoimmün hastalıklar, insülin direnci, ketojenik metabolik terapi ve fitoterapi alanlarında çalışmalar yapmaktadır. Eğitim ve Akademik Geçmiş: Cerrahpaşa Tıp Fakültesindeki tıp eğitiminin ardından Medipol Üniversitesi'nde fitoterapi uygulayıcı eğitimi almış; ayrıca Functional Medicine University ve American Academy of Anti-Aging Medicine (A4M) gibi uluslararası kurumların eğitim programlarına ve üyeliklerine dahil olmuştur. İç hastalıkları ihtisas eğitimine de devam etmektedir. Fitekran Platformu: 2013 yılında kurduğu, sağlık ve beslenme alanında geniş kitlelere ulaşan kâr amacı gütmeyen Fitekran platformunun kurucusudur. Bu site ve sosyal medya kanalları üzerinden sağlıklı yaşam, beslenme ve güncel tıp konularında bilgilendirici içerikler üretmektedir. Kitapları: Ketofasting Bir Hayalet Hastalık: Lyme Ayrıca alanındaki bazı yabancı kaynak kitapların (örneğin Ketojenik Diyet) çeviri editörlüğünü üstlenmiştir.