Beyin-Bağırsak Aksı Üzerinden Alzheimer ve Parkinson'a Karşı Koruma

"Nörolojik hastalıkları olanlar için bir müjde daha, BDNF artar. BDNF, brain-derived neurotrophic factor, yani beynin sinir hücrelerinin büyüme faktörü. Aralıklı orucun 24-72 saatleri arasında BDNF çok arttığı için nörolojik sistemi etkileyen Alzheimer, Parkinson, demans gibi durumlarda aralıklı orucu 24-72 saat yapmak beynin büyüme faktörünü arttırdığı için tamir hızlandırır, muazzam bir şeydir."

"16-24 saat arası otofaji başlar. Otofaji vücudun kendini temizleme mekanizması. Hatalı katlanmış proteinleri parçalıyor. Alzheimer gibi birçok hastalıkta hatalı katlanmış proteinler hücreye zarar verir. Dolayısıyla eğer nörodejeneratif hastalıklarda tedavi sağlamak istiyorsak otofajiyi etkinleştirmemiz lazım."

"Peki bu diğer durumlarda işte bütün bu kalp hastalıkları, Alzheimer, Parkinson, Allah ne verdiyse bütün bunlarda yapılmış çalışmalar var mı? Yok. Ya negatif çalışmalar var. Yani işe yaramadığını gösteren çalışmalar var ya da hiç çalışma yok. Yani tamamen temelsiz iddialar."